第113章(第2/2 页)
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&esp;&esp;第115章 麻辣香肠
&esp;&esp;谈妥了，奶。
&esp;&esp;
&esp;&esp;下午他们吃的是糯米饭。
&esp;&esp;赵书妍动手随便炒了几个菜下饭，青椒土豆丝、清炒生菜、肉沫炒茄子、肉沫蒸蛋。
&esp;&esp;做饭时，她把上次买的糯米找了出来，全部洗净，用水泡过后，就放到了锅里面蒸熟。
&esp;&esp;蒸熟后，留下几人吃的份，又分出了一些挖到砧板上压实，切成小方块，一部分撒上白糖，做成粽子，一部分在表皮压上碎核桃仁做成了咸糍粑。
&esp;&esp;锅中剩余的糯米，都用勺子挖了起来，晾到了竹筛子里面。
&esp;&esp;吃过饭，赵书妍去摸了摸竹筛子里面的熟糯米，见已经凉了下来，她的打算把它们又都做成米酒。
&esp;&esp;上次做出来的米酒味道有些清淡，放到后面的被赵子安偷吃了，究竟何如，不知深浅。
&esp;&esp;她要再做一次新的尝试。
&esp;&esp;这次做米酒的酒曲是她重新发酵的，在原有的酵母上进行改良，她有信心做出现代的那种口味纯正、美味润甜的米酒出来。
&esp;&esp;待酵母融水后，与晾凉的糯米一点点拌匀，赵书妍把这些糯米装进了小瓦缸里，密封起来。
&esp;&esp;把瓦罐放到了被窝，瞧了瞧天色还早，赵书妍又把上次买的猪小肠寻了出来。
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