第62章(第1/2 页)
“我完全同意这个说法!”
“‘西斯顿’的‘芝士焗龙虾’给‘龙虾三弄’和‘白玉珍珠汤’提鞋都不配!”
“你小子,嘴还是这么毒。”留一缕小胡子的老头笑骂,不过他也认同这句话,接着看着一侧的人问道:“祁老,您怎么说?”
长桌居中坐着一位瘦小的老头,左手正盘着串,右手放下筷子,沉思了片刻点了点头。
“好。”
“!评价这么高”
旁边围着一些小年轻,津津有味的听着这些老饕们评价‘龙虾三弄’。
“这位爷爷就说了个好,怎么就评价高了?”
“你们这些孩子不懂了吧。祁老祖上是御厨,从小吃遍珍馐,能让祁老说出好字,几十年来,只有三人,前两位已经是国宴大厨了。徐小子就是第三位!这份量懂了吧!”
“哇!真的假的”
“嘿!这小姑娘,还不信。”老爷子摆摆手,一副不跟晚辈计较的模样。
小年轻一看被这些老头们嫌弃了,撇撇嘴回到自己桌子不讨嫌了。
等到那一桌子老饕结完账,缠着服务生非要外带茶叶,服务生被纠缠的没办法,最后只能让人把徐正从后厨喊出来。
徐正穿着围裙带着装好的茶叶走到二楼,就看到几个穿着整齐的老头围着一个服务生瓶子,七嘴八舌的说着。
内容包括但不限于“你这小伙子,人高马大的,长的也是一表人才,就是不尊重老年人,让你卖我点茶叶,我又不让你送我,你叽叽歪歪!哼!不成器!”
服务生摆着手,皱着眉完全解释不清楚。
嘿!这群老小孩!
“来来来,爷爷们,你们要的茶叶装好了。放过我们服务生吧!”
徐正揽着几个老头,把老头们都带到了包厢,解救了憋红脸快为难死的瓶子。
瓶子拍着胸脯顶着一副得救的表情瞬间就窜到一楼去了。
“你是徐小子吧!真俊!”
“哎哎哎,真给我们的茶叶,说好了,我们虽然老了,可不占便宜,多少钱,给你。”
一缕胡子的老头抢过茶叶抱在怀里说。
祁老止住盘串的手,盯着徐正看了看问“师承那家”
徐正也认真看了看这老头,瘦瘦小小,顶着一头灰白的头发,也没个笑容。
摸不透。
于是秉承着尊老爱幼的原则,正色回答“京门徐家”
祁老愣了愣问:“是徐章的徐家?”
轮到徐正愣了愣问:“您知道徐家?”
这个世界也有徐家?
徐正脑海中的弦下意识绷紧,球球感受到了徐正的精神极度收缩,飞速回到脑海中,和徐正一起观察着这几个老头。
“原来如此,徐师祖的传人能创造出‘龙虾三弄’这样足以流传百世的菜就不足为奇了。”
“嚯!怎么个意思,祁老和徐小子认识?”
祁老摇摇头说道:“刚认识”
“那您老是怎么知道是徐家菜”徐正扶着祁老坐在凳子上问。
“下调料的手法、做菜的思路、以及感觉”祁老砸吧着嘴回味,又补充“京门徐家算来是我们祁家的师祖,当年祁家第一代御厨就是习自徐家第三十九代传人徐青的徒弟王仁怀。”
“这确实源远流长。”围着的老头点头感慨。
“不过,京门徐家在抗战时期因帮扶我党,没躲过日寇的尖刀被灭门了,唉。不过也是苍天有眼,留下了徐家血脉,还极具天赋!”
“唉。小鬼子真不是好东西!”
“徐家都是英雄啊。”
祁老拍着徐正的手说:“建国后,政府将徐家人的牌位都放置在了烈士陵园,每个节日统一接受祭拜”
徐正也没想到,这个世界的徐家根本没挺过抗战,那岂不是徐爷爷还小的时候就已经被迫害了。
徐正非常割裂,暂时头脑风暴。
徐正疑惑:“这意思,我老爷爷可能是抱养的?我没听说过啊?”
“可能你爷爷都不太清楚这件事情。都是上一辈的老说法了,你是小辈不用计较太多。好好磨练你的手艺,虽然现在已经很好了,但是我知道你小子知道自己哪里有不足之处!”
祁老拉着徐正认真的说道。
“还有,有任何困难都来s市找我。祁家还是有些脸面在的”祁老接着加了徐正的联系方式,示意徐正随时联系他。
“徐小子,不用有太大的心理负担,干好你该干的事情就行”
徐正听话的点头。
“有时间我专程去s市拜访您。您老放心吧,我心大着那!”
“好!”
祁老想到什么又说“明年秋天第37届怀特杯世界厨艺大赛在s市举办,你好好考虑一下,以你的手艺是可以挣个冠军的。让京门徐家重回鼎盛。”
“这么突然,我想想吧。”
送走了提着