世子对我念念不忘 第20(第2/3 页)

那懵逼的表情在夏川萂现在这小娃娃的脸上分外好笑，在一旁看足了热闹的玛瑙“噗嗤”一声笑了出来，对赤珠道：“好了，你别逗她了，你是没见到，川川在小公子面前摔了个大马趴，丢了大脸，受了大委屈，你还不快安慰安慰她。”

赤珠也忍笑忍的辛苦，对夏川萂道：“是我不好，走的时候没有叫上你，这样吧，王姑姑从庄子上带来了许多个鸡子和奶皮子、奶嚼口，我去讨一点给你拉拉馋如何？”

王姑姑是管外头田庄上头的事的，前些日子她代老夫人巡视田庄，这几日回来，带回来好些个田庄上出产的物产，丰富了国公府的府库和餐桌。

不过，奶皮子？奶嚼口？

奶制品，当然要吃！

相比于肉，还是奶制品更得夏川萂喜欢，有了奶，谁还想着天天吃肉啊。

只是不知道，这年头的奶制品除了赤珠刚才提到的奶皮子和奶嚼口还有什么，是怎么个吃法。

夏川萂做出一个勉强答应的表情，将信将疑道：“那你可不许哄我，玛瑙姐姐作证。”

玛瑙忙道：“好，好，我给你作证，不过你得分我点，不然我就当不知道。”

夏川萂答应的很痛快：“行，只要赤珠姐姐讨的多，我就多分姐姐一些。”

赤珠捏捏她的小脸蛋，笑道：“还学会借花献佛了，我若是讨不来，你是不是就要联合你玛瑙姐姐来闹我了？”

夏川萂理直气也壮：“当！然！”

笑的玛瑙差点没坐稳小凳子，赤珠点点夏川萂的小鼻子，绕过她去推玛瑙，笑道：“你平白得了好处，还不快去给我倒碗热茶来孝敬，小心我言而无信。”

玛瑙一边起身去给她倒热茶，一边笑道：“我是不怕你言而无信的，你若说话不算数，我就撺掇川川去你那里三头五晌的闹，再者，王姑姑是你姨妈，我可不信你讨不来。”

夏川萂：哦，原来赤珠也是个关系户，怨不得她一来就能在老夫人跟前站住脚，得老夫人看重，这样不用培训就能直接上岗挑大头的员工她也喜欢重用呢。

赤珠笑道：“你可别说这起子事了，因着我姨妈管着老夫人的庄子，都知道她经手的好东西多，随便手指头里漏一点都无处可寻的，就都三天五天的去找她做生意，搞得好像我姨妈是老夫人田庄里的硕鼠一样，偏有些个人又不好得罪。殊不知道，你一点，我一点，这聚少成多，漏的就不是一星半点的，老夫人这里有了巨大亏空，到头来还不是要我姨妈来背锅。为着这事，我姨妈烦不胜烦，直说干脆要把这差事卸了，大家都清净。”

玛瑙也笑道：“你姨妈是干老了的人了，路都走的通，她要是撂了挑子不干了，老夫人一时间可找不到合适的人接替她。”

赤珠冷笑：“有那一杆子人早就预备着了，就等着老夫人点头呢，没奈何，老夫人就是不点头，他们也没法子，哼！”

夏川萂再旁静静听两人说话，心道采购向来就是个肥差中的肥差，更何况王姑姑掌的还是货源上的差事，那恐怕是这府中最肥的差事之一了。

就比如这奶制品，今年庄子上总共产了两百三十二斤，王姑姑说总共产了两百二十四斤，也不少了，基本没差，这八斤的零头就从王姑姑手里省下来了。

不管这八斤的零头王姑姑拿去做什么，都是大有赚头的，要是再狠心一些，跟老夫人说今年收成不好，牛羊有损耗，奶制品也不多，拢共才产了一百来斤。

一百来斤，就是老夫人天天吃也吃不完，只要老夫人不追究，那王姑姑这里就有了一百多斤的“零头”

怪不得人人都要盯着王姑姑指望她手里头“漏”一点出来了。

估计王姑姑是个心中有数的，并不与人同流合污，还能从这些人的围追堵截中成功突围，才能得老夫人重用吧。

玛瑙笑嘻嘻道：“那你去跟王姑姑讨奶皮子吃，王姑姑会不会不给你？”

赤珠横了玛瑙一眼，还是得意道：“老夫人什么不知道？她老人家特特赏了姨妈一回，我去要，她自是可以光明正大的给。”

哦，也就是说，赤珠拿来给夏川萂赔罪的奶制品都是过了明路的，怪不得在这老夫人的后堂茶房里赤珠敢大剌剌的去找王姑姑讨吃的。

到下晌，夏川萂就吃到了冻的邦邦硬的奶皮子、乳酪和酸奶。

所谓的奶嚼口，其实就是发酵的厚重粘稠的酸奶。

如果将酸奶化开，过滤出乳清，放在锅里慢火熬干，就是奶豆腐了。

奶皮子只有巴掌大，用细麻布仔细的包着，玛瑙将这一块并不大的奶皮子放在火炉子边沿烤着，她去找了一个大瓷碗，冲泡了满满的一大海碗玫瑰卤子，然后拿着一把小铜刀就着炉子沿切了细细的小拇指长的一条，捏了捏，道：“行了，这奶皮子一烤就化，这个劲道就很好，又软又韧。”

将这一小条在香甜的玫瑰卤子里泡了泡，递到夏川萂的嘴边，不用她催促，夏川萂张口啊呜一声将整个奶条刁入口中，嚼了嚼，品了品，嗯，奶香浓郁，还有