第76章(第1/2 页)
谢雨青稍微放下些心来,“你心里有数就好。”
因为家里小碗不多,谢雨青还让张迁用竹子削了些大小一致的碗,就当是充当一次性碗了。另外谢雨青还削了许多牙签,等明天正式摆摊的时候,方便路人尝尝素毛肚的味道。
天刚蒙蒙亮,谢雨青和张迁就已经起床了,在厨房里忙碌着。将晒干的魔芋片上锅蒸熟,再过一次凉水,加上调料拌好。
全部东西都准备好后才在家做了早饭吃,吃完后就推着小吃车朝镇上走。
这还是谢雨青第一次走着去镇上,最开始他还动力十足的推着小吃车走在前边,不过没多久,这车子就到了张迁手上。谢雨青则喘着气跟在一旁。
张迁看谢雨青累的厉害,主动放慢了脚步停下来,“要不要歇一会儿?”
谢雨青靠在小吃车上,喘匀气后拿出水壶了一口,抹抹嘴道:“没关系,继续走吧,我休息好了。”
张迁抬起袖子擦擦谢雨青额头上的汗珠,有些心疼的道:“下次还是坐牛车来吧?”
“这怎么行?”谢雨青摆摆手,不在意的道:“马上就道镇上了,走着来就当锻炼身体了。天天坐牛车的,这六文又六文的车费花了,还能赚多少?我可以的!”
“我先推着小吃车出来,你晚点再坐牛车出来也不行吗?”
“要坐车就一起坐车,怎么还你走路我坐车?不行不行。”
张迁闻言也没再多说什么,谢雨青乐意走路,他陪着走就是了。反正走在官道上,推着小吃车也不费力,再不济,他也是总能背着谢雨青走的。
二人一路走走停停,总算赶在天大亮前到了镇上。
入城照例先交了钱再摆摊子。
谢雨青和张迁都长得扎眼不说,他们还推着个别致的小车,上面还挂着“谢记食铺”这么个扎眼的牌匾,顿时吸引了不少注意。
街上已经有不少零零碎碎的摊子支起来了,卖什么的都要,食物的香气更是氤氲交杂。
不少好位子已经早早有人抢占,谢雨青也不乐意和别人去挤,便挑了个周围摊子少的地方将车子停下来。
检查一下招牌还挂的好好的,谢雨青这才走到操作台后面,拿出魔芋、竹碗、牙签等东西,将东西通通摆了出来。
为方便人试吃,谢雨青特意装了一竹碗的魔芋,上面插上好些牙签,摆在前面,方便人一眼就看到。
张迁见谢雨青已经将摊子支起来了,便也学着周围人的样子叫卖起来。
原本说好的是谢雨青在这儿摆摊,他则去码头那边看看能不能找到活儿做。但是这毕竟是“谢记食铺”的第一次开张营业,尽管谢雨青之前也有过摆摊的经验,张迁还是放不下心来。
他便打算先在这边陪着,等谢雨青开张了稳定下来后他再去看看。
谢雨青也随张迁去,不过他倒是觉得没什么可担心的,这儿离码头也就隔了两三条街的距离,人来人往的,谢雨青不觉得会发生什么事情。就算出事了,他去找张迁也要不了多少时间。
“卖素毛肚了,三文一碗的素毛肚!又辣又香,快来瞧一瞧,看一看了!”
许是二人的吆喝声起了作用,没多久就有个夫郎打扮的哥儿拎着菜篮子走过来问道:“你们这卖的是什么?我还没听过素毛肚这种东西。”
谢雨青熟练的摆上营业笑容,“这位夫郎,我们卖的是一种吃食,我给它取名叫做素毛肚。这素毛肚直接冷吃就好,若喜欢热的,也可以带回家蒸了热一热。三文也不贵,买一碗带回家加个凉菜吧?”谢雨青端起摆出来供人试吃的竹碗,往前递了递,“您可以吃吃看喜不喜欢再决定买不买。”
那夫郎愣了愣,像是没见过这试吃的操作,犹豫了会儿才拿起根牙签,戳起一块裹满红油、油亮亮的素毛肚送入口中。
“怎么样?”谢雨青有些期待的看着他。
夫郎仔细咀嚼了一会儿才咽下去,点点头道:“是好吃,你这怎么卖的?”
“三文一碗。”
“给我来一碗吧。”
谢雨青收了钱,麻利的拿起一个竹碗,装上素毛肚递给那夫郎,应是第一个来照顾他生意的,谢雨青还特地多给夫郎多装了些。“来,这是您的素毛肚,你是今天第一个顾客,所以我多给你装了些。”
对方似乎是没想到第一个买还有这好处,高兴的接下了。
谢雨青有些高兴,看来刘阿奶说的不错,今天确是个黄道吉日。
张迁也会心一笑,很高兴这么顺利就做成了第一笔生意。
万事开头难,开了张之后,后面就陆陆续续有人来买。谢雨青都有条不紊的一一接待,半点儿不显得忙乱。
张迁看谢雨青一个人确实忙得过来,他在这儿也帮不上什么忙,便和谢雨青打了声招呼,去码头那边和刘大壮汇合了。
送走一位客人后,谢雨青拉开小吃车自带的抽屉,把铜钱往里一放。
别看三文一碗的魔芋爽价格不怎么高,但卖