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燕京八大碗的名称只是代表主菜,其他诸如素菜凉菜和主食都是不算主菜的。
梅娘微微叹气,李韬是个只管吃的主儿,问他估计也是白问,只能初八那日看看李府厨房的情况再说。
她又想起一事,问道:“对了,上次听你说你家有个产樱桃的庄子?”
李韬不知道她为什么要问这个,老老实实点头:“是啊。”
“那樱桃还有没有?能不能卖给我一些?”
这些日子樱桃果酱销量很好,如何买到甜度适中的樱桃就成了让梅娘和云儿发愁的事。
梅娘记得李韬上次送来的那两筐樱桃就很好,所以才有此一问。
听她只是想要樱桃,李韬不以为然地摆摆手。
“什么卖不卖的?那樱桃不过是我们自家吃个新鲜罢了,你若要,我叫人再给你送几筐。”
梅娘不肯,坚持要付钱。
李韬是个富贵公子不管事,梅娘却是知道的,这种有钱人家的庄子通常会出产一些新鲜菜果供主人家食用,主人家吃不完,余下的通常就是庄子上的人留着吃或是卖掉了,她想要人家的樱桃,相当于抢人家的福利,当然不能白要了。
“我今日还白吃了你做的羊排呢,难道也要付给你钱?”李韬被她说得无奈,只得说道,“你要实在过意不去,回头给庄头他们几个赏钱就行了。”
说定了李韬让庄子上每两日送一次樱桃,梅娘很是高兴,不但亲自送他离去,还另送了一罐樱桃果酱。
李韬听说这樱桃果酱可以回去冲茶喝,便收下了。
才一刚到家,房里的丫鬟便对他说道:“二爷可算是回来了,老夫人差人过来问了两次了,叫二爷一回来就快些过去呢!”
李韬还以为有什么急事,匆匆换了件衣裳去了李老夫人的院子。
李老夫人身边围着几个丫鬟媳妇,正热闹地说着什么,见李韬来了,众人纷纷散开。
李老夫人冲他招招手,笑眯眯地说道:“快来,给你看个稀罕。”
李韬凑过去一看,才知道是李老夫人养的那只鹦哥今日又学会了个新句子,见了人就叫“升官发财”,一院子里的人听了都奉承老夫人,老夫人高兴得很,见了人就要显摆一番。
李韬无奈地笑了,随即想起一事。
“说到稀罕,孙儿也有一件稀罕物儿要孝敬祖母呢。”
李老夫人正高兴,便问道:“什么东西?”
李韬随手指了个丫环,吩咐道:“你去我房里,把桌子上那个青瓷罐子拿来。”
少顷丫环取了罐子回来,李韬又说道:“去舀两勺,用温水和凉水各兑一壶拿过来。”
李老夫人原本还挺有兴趣,听他这么一说,呵呵笑道:“我当是什么好东西呢,原来只是要泡茶喝。”
李韬故作神秘地眨眨眼:“这可不是寻常的茶,待会儿祖母尝了就知道了。”
很快丫环捧了茶壶茶碗过来,李韬倒了一碗温水泡的樱桃茶,亲手捧给李老夫人。
李老夫人接过来先看看,只见这茶水并不像其他茶一样呈现褐色或者绿色,反而是一种从未见过的红艳艳的颜色。
与此同时,一股沁人心脾的甜香味传入了她的鼻端。
李老夫人忍不住抿了一口,甜丝丝的果子味立刻溢满口腔。
“这是什么茶?喝着倒有股樱桃味儿。”
李韬一路赶回来也渴了,倒了一盏茶给李夫人,自己也拿起一碗凉水冲泡的樱桃茶喝了起来。
“这罐子里是樱桃果酱,可以冲水喝,还可以抹在糕点和饼子上吃。”李韬解释道。
李老夫人想起他让温水和凉水各冲一壶,又叫丫环给自己倒一杯凉的尝尝。
同样是樱桃果酱泡出来的茶水,温茶喝着又甜又暖,连整个身子都跟着舒坦起来,凉茶喝着则入口甜香,令人精神一振,连些许暑气都散了不少。
“果然是个好东西,这是谁想出来的法子?”李夫人喝了也赞不绝口,好奇地问道。
李韬便把之前给梅娘送樱桃的事说了,李老夫人听了点头称叹。
“依你这么说,这梅姑娘倒是个心思灵巧的孩子。”李老夫人喝了一口又一口,越喝越是爱这味道,“早知道有这法子,咱家庄子里那些果子也不用白白扔了。”
夏日里水果不好储存,庄子里送来也不过尝个鲜罢了,若是有这种果子茶,平日用水一冲就能喝,又好喝又方便。
李韬笑了,便将方才跟梅娘约好,以后经常给梅娘送果子熬果酱的事情说了。
李老夫人和李夫人等人听了,都是十分的期待。
一个樱桃果茶就这么好喝,以后要是等梨子杏子等果子下来,熬出来的果酱又会是什么味道呢?
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