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第55节(第1/3 页)

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为了缓解尴尬,她便岔开话题,让丫鬟把锅包肉分给各位小姐,又用眼神示意一个丫鬟去厨房问问。

待每个人面前的碟子上都放了两三片锅包肉,大家立刻被这酸甜的味道吸引住了,竟没人想起再追问这道菜叫什么名字。

褚三姑娘咬了一口,立刻惊呼道:“这肉是怎么做的,外焦里嫩,真好吃!”

她一说出话来就意识到自己失态了,就算再好吃,她也不该当众叫出声来啊,让别人听见,会不会认为她没见过世面?

褚三姑娘正提着一颗心,却听其他小姐们纷纷惊喜地叫出了声。

“没想到肉也能做成酸甜口味的!”

“真的好好吃,外面酥酥的,里面却很嫩,我从没吃过这样做的肉呢!”

“我也是,这是我吃过最好吃的菜!”

看到大家都跟自己一样没见过世面,褚三姑娘暗暗松了口气,忙继续埋头吃菜。

孔四姑娘吃了一块锅包肉,原本对孔五姑娘的不满立刻烟消云散。

别说是向来爱吃美食的五妹妹,就算是她也顶不住啊!

这道锅包肉实在是太好吃了!

那边去厨房打听消息的丫鬟已经回来了,趁着大家都在埋头吃饭,悄悄走到蒋大姑娘身边,附耳说了几句。

蒋大姑娘心里有了数,便对众人笑道:“这道菜叫锅包肉,难得大家喜欢,要不我让厨房再做一盘?”

蒋大姑娘原本是客气一下,没想到众人听了,立刻说道:“好啊,正好我还没吃够呢!”

一盘肉分到每人盘中不过两三块,她们第一次尝到这么好吃的东西,自然觉得不够吃。

蒋大姑娘没想到一向注意形象,矜持知礼的小姐们居然叫着让厨房再上一盘,只好笑着应了。

梅娘得知屋里又要再做一盘锅包肉,就知道这盘菜是对了小姐们的心思了。

果然,等宴席结束,之前来接她的大丫鬟就来厨房找她了。

“梅姑娘,我们姑娘还在陪客人,暂时不便见您,我们姑娘怕您着急,让我先把这些交给您。”大丫鬟一边说着,一边递过来一个鼓鼓囊囊的荷包。

梅娘入手一沉,便知道里面东西不少。

“姐姐客气了,那我们就先回去了,烦请替我们跟大姑娘问安。”

大丫鬟应了,送她们出去,就匆匆回去伺候了。

今日那些小姐们吃得高兴,兴致也上来了,一个个都不急着告辞,又是看花又是下棋的,她们得赶紧回院子伺候着才好。

这些小姐可都是权贵人家的姑娘,平日请都不容易请来的,今日吃了锅包肉,满口都是夸蒋府的,跟蒋大姑娘也越发亲热了。

真没想到,梅姑娘只做了这么一道菜,就让这些小姐们如此满意,连带她们蒋府也跟着长了脸。

这日下午最热的时候,一向晚归的韩向明和娟娘却回来了。

两人都是热得浑身是汗,韩向明把手里的东西往武兴手里一塞,只说了句“给你二姐拿去”,就扑到水缸前舀水喝。

娟娘也累坏了,进屋就坐在凳子上,拿了蒲扇用力地扇风。

武大娘忙给她倒了一碗水,问道:“你们这是去哪儿了,怎么就热成了这样?”

梅娘接过武兴手里的东西,放在桌上看了看。

这是一个木制的食盒,分上下两层,她揭开盖子,只见上层放着几个做成梅花形的攒盒,里面放着炸鱼、干虾、蒸肉等菜,底下一层又是分成两个格子,一个格子放着米饭,另一个格子则是几个饼和包子。

娟娘喝光了一碗水,才把今日的事说了一遍。

原来他们这些日子已经把南城和东城都走了个遍,今天就去了西城。

西城门是往京城运送各种物资的重要通道,那边的饭馆铺子小摊非常多,做各种吃食的都有,韩向明和娟娘看得眼花缭乱,一时不知道该从何吃起。

正在街上走着,他们忽然看到一个足有四五丈宽的大铺面,不知是卖什么吃食的,屋里坐的全是人,连临街的位置摆了二三十张桌子也都坐满了,许多人等不得,就从窗口处买这种盒子的东西直接带走。

两人在街上溜达这么多天,还是头一次看到这样的卖法,就去对面茶馆寻了茶博士打听。

这打听可了不得,原来这家开的是盒子铺,专门卖各种成菜,也就是提前做好十几样菜,都放在大盆里,想吃哪个就选哪个。

来吃饭的人谁不是希望进了店马上就能吃上饭?这盒子铺品种多样,所见即所得,想吃什么马上就能吃到,因此日日宾客盈门。

除此之外,他们还卖这样的食盒,里面装上饭菜,拿回去或是家人吃上一餐,或是在家待客,都是极方便极体面的。

那茶博士还说,现在是天气热,生意不大好了,天冷的时候,若是赶上节日,进城出城的人极多,路过这里的人和车都会停下来,买个食盒带着路上吃,或者拿回家去吃上几日,还有买了送人的,那时候连他们茶馆门

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